1. Mélanger les catégories de déchets organiques
Il est important de bien mélanger les déchets entre eux : les déchets humides et les déchets secs, les déchets fins et les déchets plus grossiers… 2. Brasser et aérer le mélange Le compostage repose sur le principe de la fermentation, une montée en température jusqu’à 60°C au cœur de tas s’effectue. Il est impératif de brasser les déchets pour faciliter l’aération et éviter le pourrissement. 3. surveiller l’humidité Le compost doit toujours rester humide « comme une éponge pressé ». Trop d’humidité empêche l’aération et dégage des odeurs désagréables. Pas assez d’humidité entraîne l’assèchement des déchets et l’arrêt du compostage. |
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Astuces :
Pour les apports massifs et ponctuels (feuilles mortes par exemple), faites un tas à coté du composteur et incorporez les déchets au fur à mesure. Plusieurs utilisations possibles du compost Utilisation du compost avant maturité : Il est possible de disposer le compost en paillage sur la terre, au pied des arbres, ou sur des cultures déjà avancées. Utilisation du compost mûr : En tant qu’amendement organique en épandant le compost avant de l’incorporer au sol, en tant que support de culture en préparant un terreau issu du mélange de terre et de compost (1/3 de compost pour 2/3 de terre). Ou mettre son composteur ? Dans un endroit :
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