| Située à Archiac, au cœur de la Petite-Champagne, un des six crus de l’appellation contrôlée des eaux-de-vie charentaises, la Maison de la Vigne et des Saveurs de Haute-Saintonge a ouvert ses portes en juillet 2010. C’est un lieu d’accueil pour les professionnels et les amateurs de la gastronomie. Le bâtiment, résolument moderne, domine la vallée du Né et ses prestigieux vignobles, dédiés au cognac et au pineau des Charentes. Il se compose de différents espaces où se dévoile, au travers d’objets et d’expositions, l’histoire de la viticulture saintongeaise. Des animations et des rencontres avec les producteurs initient à l’art de la dégustation et à la découverte des saveurs de la Saintonge. Les ateliers de cuisine offrent un moment d’apprentissage et de convivialité avec des chefs cuisiniers reconnus et les exposants apportent la dernière touche savoureuse d’un parcours gourmand. L’espace boutique offre plus de 130 produits à découvrir et à emporter.
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